인삼보관방법 인삼냉장보관 수삼냉동보관 인삼세척보관 인삼오래보관하는법 인삼효능보존법 수삼보관기간1 오래오래 신선하게 인삼 냉동보관 완벽 가이드! 삼뿌리는 예부터 몸에 좋은 식재료로 널리 알려져 있어요. 하지만 생으로 사왔을 때 어떻게 저장하느냐에 따라 그 싱싱함과 좋은 작용이 크게 달라지기 때문에, 오래 두고 먹고 싶을 땐 얼림이 아주 효과적인 방법이 될 수 있어요. 다만 처음 해보려는 분들은 어떻게 해야 할지 막막할 수 있어서, 오늘은 삼뿌리를 쉽게, 그리고 오래 싱싱하게 저장하는 얼림 방법을 자세히 소개해드릴게요. 먼저 삼뿌리를 사오면 제일 먼저 해야 할 일은 진흙을 깨끗하게 없애기예요. 삼뿌리는 땅속에서 자라다 보니 진흙이 많이 붙어있어요. 그렇다고 세게 문지르면 겉면이 벗겨질 수 있어서, 부드러운 칫솔이나 솔로 살살 문질러주면서 흐르는 물에 조심스럽게 씻어내야 해요. 한 뿌리씩 천천히 확인하면서 닦아주는 게 포인트예요. 진흙을 말끔히 없앤.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음